Receitas da Avó 1#

Papas de Abóbora-menina

 

 

·         Abóbora-menina

·         Farinha de milho

·         Sal q.b

·         Açúcar e canela

Cozer a abóbora-menina a vapor. Depois de cozida, moer a abóbora com o passador. Juntar a farinha de milho peneirada, mexendo sempre para não agarrar. Temperar com sal. Serve-se em prato fundo. Faz-se uma covinha nas papas e junta-se açúcar e canela a gosto.



 

 

(Imagem retirada da Web - Aqui)

 

 

 

Receitas de:

D. Mª Olinda Conde - Aluna da US